在追求高利潤、綠色環保的今天,擁有一臺好的包裝秤已經成了許多企業發展的重要一步,因為不僅能夠快速將企業的產品包裝成型,包裝的產品結構合理,且外表美觀,有利于運輸和銷售,而且資身也擁有具有很多特點,比如操作方便、運行平穩、節能省電等,更重要的是包裝的稱重,符合標準為企業省了不少的麻煩。那么什么是包裝秤呢?
包裝秤是將利用自動化儀器將物品快速打包,并包裝好的一款機械,被廣泛應用于各個包裝行業。主要由四大部分組成,他們分別是自動稱重裝置、輸送裝置、縫包裝置和電腦控制,主機采用快、中、慢三速喂料和特殊喂料攪龍結構,更具不同的材料進行不同的速度。還有先進的數字變頻技術、采樣處理技術和抗干擾技術,實現了誤差自動補償和修正。
包裝秤的主要目的是去除氧氣,有利于防止食物變質,原理相對簡單,因為食物霉菌的變質主要是由微生物的活動引起的,而大多數微生物的生存都需要氧氣。真空包裝使用此原理從包裝內部和食物池中除去氧氣,從而使微型物體失去其“生存環境”,從而延長了保質期。除抑制微生物的生長和繁殖外,真空包裝是防止食物氧化的另一重要功能。由于油脂中含有大量不飽和脂肪酸,因此它們會在氧氣的作用下被氧化,從而使食品變味并變質。此外,氧化還會導致維生素A和C的損失。食品色素中的不穩定物質會受到氧氣的影響,從而使顏色變深。因此,真空包裝可以有效防止食物變質,并保持其顏色,香氣,味道和營養價值。
包裝秤的主要功能不僅是真空包裝的抗氧化和保鮮功能,而且還具有抗壓和保鮮的功能,可以有效地保持食品的原始顏色,香氣,味道,形狀和營養價值需很長時間。